...Qué le voy a hacer si yo, nací en el Mediterráneo...
…Qué le voy a hacer si yo, nací en el Mediterráneo…
Aquesta frase de la coneguda cançó és el perqué de tot plegat…
Hem crescut amb el remor del mar de Calella de fons i tot i que poder no serà en un futur próxim , de ben segur que un día hi tornarem per continuar gaudint de l’ofici.
Duem el mediterrani a la sang i Blau es fruit de la nostra enyorança.
El color Blau és el sedàs pel qual es filtren els feixos de llum que componen el projecte,
gastronomía, espài, decoració, servei… tot pensat perqué els nostres clients sentin l’embruix del mediterrani.
Mediterranis fins la medul·la
“Blau es la meva fantasia, és un capritx dut a terme sense límits. És la consecució d’un somni
madurat durant anys i elaborat amb dedicació absoluta.
El resultat fa que cada cop que travesso la porta de Blau se’m dibuixi un somriure i m’oblidi del
que m’ha costat arribar fins aquí”
El color Blau és el sedàs pel qual es filtren els feixos de llum que componen el projecte,
gastronomía, espài, decoració, servei… tot pensat perqué els nostres clients sentin l’embruix del mediterrani.
Mediterranis fins la medul·la
“Blau es la meva fantasia, és un capritx dut a terme sense límits. És la consecució d’un somni
madurat durant anys i elaborat amb dedicació absoluta.
El resultat fa que cada cop que travesso la porta de Blau se’m dibuixi un somriure i m’oblidi del
que m’ha costat arribar fins aquí”
Ens importa i molt la vostra opinió
-
Hemos leído acerca del cambio de carta que hicieron. Nosotros no hemos probado los platos de la antigua carta pero estuvimos la noche del primer día de la carta nueva... read more Montse2332
28/02/2022
