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...Qué le voy a hacer si yo, nací en el Mediterráneo...

…Qué le voy a hacer si yo, nací en el Mediterráneo…

Aquesta frase de la coneguda cançó és el perqué de tot plegat…
Hem crescut amb el remor del mar de Calella de fons i tot i que poder no serà en un futur próxim , de ben segur que un día hi tornarem per continuar gaudint de l’ofici.

Duem el mediterrani a la sang i Blau es fruit de la nostra enyorança.

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El color Blau és el sedàs pel qual es filtren els feixos de llum que componen el projecte,
gastronomía, espài, decoració, servei… tot pensat perqué els nostres clients sentin l’embruix del mediterrani.

Mediterranis fins la medul·la

Blau es la meva fantasia, és un capritx dut a terme sense límits. És la consecució d’un somni
madurat durant anys i elaborat amb dedicació absoluta.
El resultat fa que cada cop que travesso la porta de Blau se’m dibuixi un somriure i m’oblidi del
que m’ha costat arribar fins aquí”

El color Blau és el sedàs pel qual es filtren els feixos de llum que componen el projecte,
gastronomía, espài, decoració, servei… tot pensat perqué els nostres clients sentin l’embruix del mediterrani.

Mediterranis fins la medul·la

Blau es la meva fantasia, és un capritx dut a terme sense límits. És la consecució d’un somni
madurat durant anys i elaborat amb dedicació absoluta.
El resultat fa que cada cop que travesso la porta de Blau se’m dibuixi un somriure i m’oblidi del
que m’ha costat arribar fins aquí”

La cuina de Blau es sincera, de veritat, sense afegits innecessaris.

La nostra carta mostra la maduresa adquirida a Foodies i la persistència de la nostra necessitat de continuar jugant.

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  • star rating  Experiencia fantástica, este nuevo restaurante ya es el tercero, después del Foodies, y El Casalet,

    Todos los platos son fantásticos, y los postres muy buenos.

    la amabilidad... read more

    avatar thumb LuisR5997
    18/09/2020
  • star rating  Hace unos días que mi pareja y yo, con la intención de tomar una cerveza descubrimos este local, y nos gustó tanto el ambiente que se respiraba que decidimos que... read more

    avatar thumb oscarsanchez3DArt
    03/08/2020
  • star rating  Por favor, que se mantenga abierto y que mantenga el nivel. Es una auténtica joya oculta. Salimos sin saber dónde íbamos a cenar y aterrizamos en el Blau by Foodies.... read more

    avatar thumb lucasm61
    01/09/2022
  • star rating  Hemos venido a cenar y sin duda repetiremos. Sitio acogedor, con mucho encanto. Comida excelente y muy buen trato por parte de todo el personal. Lo mejor, el humus casero... read more

    avatar thumb CarmenMG68
    10/07/2020
  • star rating  Qué agradable sensación de calidez respira el local y su equipo! No hemos dejado de repetir varias veces, aprovechando que la carta va variando, y siempre el mismo resultado: platos... read more

    avatar thumb marcbt22
    25/06/2022
  • star rating  Igual que Foodies, el Blau es siempre una opción excelente. Platos originales y deliciosos, el servicio amable y atento y la decoración auténtica. Muy recomendable!

    avatar thumb Slowlife2021
    25/04/2021
  • star rating  Excel.lent, una gran decision para salir algo de los platos convencionales y en su justa medida. Local encantador y una atencion muy delicada.

    avatar thumb 769xavierv
    21/09/2020
  • star rating  Había hecho el comentario en catalán y me lo han devuelto. En fin traduciré.
    Ha sido una gran experiencia. El entorno, el trato y el clima han sido el... read more

    avatar thumb Escorpi63
    21/05/2022
  • star rating  Igual de bueno que el original Foodies de Valldoreix. No falla. Cerveza muy bien tirada, humus de guisante espectacular, arroz ibérico ni lo cuento, berenjena buenísima y el canelon madre... read more

    avatar thumb FrancescB426
    03/09/2020
  • star rating  Decepcionante nuestra cena anoche en el Blau. La carta 100% modificada, sin ninguno de los platos exitosos de antes... La carta nueva deja mucho que desear, platos pequeños, sin carácter.... read more

    avatar thumb marialM1332XV
    13/02/2022

HORARIS

  • Dilluns: 20h – 24h

  • Dimarts: 20h – 24h

  • Dimecres: 20h – 24h

  • Dijous: 20h – 24h

  • Divendres: 13h – 16h i 20h – 24h

  • Dissabte: 13h – 16h i 20h – 24h

  • Diumenge: 13h – 16h

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