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...Qué le voy a hacer si yo, nací en el Mediterráneo...

…Qué le voy a hacer si yo, nací en el Mediterráneo…

Aquesta frase de la coneguda cançó és el perqué de tot plegat…
Hem crescut amb el remor del mar de Calella de fons i tot i que poder no serà en un futur próxim , de ben segur que un día hi tornarem per continuar gaudint de l’ofici.

Duem el mediterrani a la sang i Blau es fruit de la nostra enyorança.

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El color Blau és el sedàs pel qual es filtren els feixos de llum que componen el projecte,
gastronomía, espài, decoració, servei… tot pensat perqué els nostres clients sentin l’embruix del mediterrani.

Mediterranis fins la medul·la

Blau es la meva fantasia, és un capritx dut a terme sense límits. És la consecució d’un somni
madurat durant anys i elaborat amb dedicació absoluta.
El resultat fa que cada cop que travesso la porta de Blau se’m dibuixi un somriure i m’oblidi del
que m’ha costat arribar fins aquí”

El color Blau és el sedàs pel qual es filtren els feixos de llum que componen el projecte,
gastronomía, espài, decoració, servei… tot pensat perqué els nostres clients sentin l’embruix del mediterrani.

Mediterranis fins la medul·la

Blau es la meva fantasia, és un capritx dut a terme sense límits. És la consecució d’un somni
madurat durant anys i elaborat amb dedicació absoluta.
El resultat fa que cada cop que travesso la porta de Blau se’m dibuixi un somriure i m’oblidi del
que m’ha costat arribar fins aquí”

La cuina de Blau es sincera, de veritat, sense afegits innecessaris.

La nostra carta mostra la maduresa adquirida a Foodies i la persistència de la nostra necessitat de continuar jugant.

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  • star rating  Nos habían hablado muy bien de sus platos pero no encontrábamos el momento para ir y eso que está al lado de casa. Finalmente fuimos hará unas dos semanas y... read more

    avatar thumb Bet8koala
    24/08/2020
  • star rating  Atención magnífica. Los platos una pasada, sabores sorprendentes, frescos y se nota el cariño y la dedicación. Profesionales y cercanos.
    ¡Los postres de 10! Todo lo que escriba es... read more

    avatar thumb Esgapu
    03/08/2020
  • star rating  Hemos leído acerca del cambio de carta que hicieron. Nosotros no hemos probado los platos de la antigua carta pero estuvimos la noche del primer día de la carta nueva... read more

    avatar thumb Montse2332
    28/02/2022
  • star rating  Había hecho el comentario en catalán y me lo han devuelto. En fin traduciré.
    Ha sido una gran experiencia. El entorno, el trato y el clima han sido el... read more

    avatar thumb Escorpi63
    21/05/2022
  • star rating  Hemos venido a cenar y sin duda repetiremos. Sitio acogedor, con mucho encanto. Comida excelente y muy buen trato por parte de todo el personal. Lo mejor, el humus casero... read more

    avatar thumb CarmenMG68
    10/07/2020
  • star rating  Un descubrimiento genial, ja conociamos el foodies de valldoreix y nos encanta.
    El blau ubicado en el centro de Sant Cugat, acogedor, calidad excelente, y el servicio atento y amable.... read more

    avatar thumb claudia3099
    20/08/2020
  • star rating  Comida mediterranea espectacular y de alta calidad. Nos sorprendieron los mejillos “Côte d’Azur” por estar deliciosos, Los postres tambén excelentes. Lo único a comentar es que estábamos en la primera... read more

    avatar thumb Gemma-vacaciones2015
    18/10/2021
  • star rating  Experiencia fantástica, este nuevo restaurante ya es el tercero, después del Foodies, y El Casalet,

    Todos los platos son fantásticos, y los postres muy buenos.

    la amabilidad... read more

    avatar thumb LuisR5997
    18/09/2020
  • star rating  Excelente restaurante en el corazón de Sant Cugat.
    La verdad es que es la segunda vez que voy a este restaurante y no falla:
    -Comida mediterranea espectacular y de... read more

    avatar thumb alexandrafolch8
    26/04/2021
  • star rating  Excel.lent, una gran decision para salir algo de los platos convencionales y en su justa medida. Local encantador y una atencion muy delicada.

    avatar thumb 769xavierv
    21/09/2020

HORARIS

  • Dilluns: 20h – 24h

  • Dimarts: 20h – 24h

  • Dimecres: 20h – 24h

  • Dijous: 20h – 24h

  • Divendres: 13h – 16h i 20h – 24h

  • Dissabte: 13h – 16h i 20h – 24h

  • Diumenge: 13h – 16h

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