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...Qué le voy a hacer si yo, nací en el Mediterráneo...

…Qué le voy a hacer si yo, nací en el Mediterráneo…

Aquesta frase de la coneguda cançó és el perqué de tot plegat…
Hem crescut amb el remor del mar de Calella de fons i tot i que poder no serà en un futur próxim , de ben segur que un día hi tornarem per continuar gaudint de l’ofici.

Duem el mediterrani a la sang i Blau es fruit de la nostra enyorança.

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El color Blau és el sedàs pel qual es filtren els feixos de llum que componen el projecte,
gastronomía, espài, decoració, servei… tot pensat perqué els nostres clients sentin l’embruix del mediterrani.

Mediterranis fins la medul·la

Blau es la meva fantasia, és un capritx dut a terme sense límits. És la consecució d’un somni
madurat durant anys i elaborat amb dedicació absoluta.
El resultat fa que cada cop que travesso la porta de Blau se’m dibuixi un somriure i m’oblidi del
que m’ha costat arribar fins aquí”

El color Blau és el sedàs pel qual es filtren els feixos de llum que componen el projecte,
gastronomía, espài, decoració, servei… tot pensat perqué els nostres clients sentin l’embruix del mediterrani.

Mediterranis fins la medul·la

Blau es la meva fantasia, és un capritx dut a terme sense límits. És la consecució d’un somni
madurat durant anys i elaborat amb dedicació absoluta.
El resultat fa que cada cop que travesso la porta de Blau se’m dibuixi un somriure i m’oblidi del
que m’ha costat arribar fins aquí”

La cuina de Blau es sincera, de veritat, sense afegits innecessaris.

La nostra carta mostra la maduresa adquirida a Foodies i la persistència de la nostra necessitat de continuar jugant.

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  • star rating  fuimos a tomar una cerveza y acabamos picando un humus de guisantes y unas bravas excelentes. Atención exquisita. Repetiremos seguro

    avatar thumb Maivlys
    10/07/2020
  • star rating  Atención magnífica. Los platos una pasada, sabores sorprendentes, frescos y se nota el cariño y la dedicación. Profesionales y cercanos.
    ¡Los postres de 10! Todo lo que escriba es... read more

    avatar thumb Esgapu
    03/08/2020
  • star rating  Igual de bueno que el original Foodies de Valldoreix. No falla. Cerveza muy bien tirada, humus de guisante espectacular, arroz ibérico ni lo cuento, berenjena buenísima y el canelon madre... read more

    avatar thumb FrancescB426
    03/09/2020
  • star rating  Qué agradable sensación de calidez respira el local y su equipo! No hemos dejado de repetir varias veces, aprovechando que la carta va variando, y siempre el mismo resultado: platos... read more

    avatar thumb marcbt22
    25/06/2022
  • star rating  Experiencia fantástica, este nuevo restaurante ya es el tercero, después del Foodies, y El Casalet,

    Todos los platos son fantásticos, y los postres muy buenos.

    la amabilidad... read more

    avatar thumb LuisR5997
    18/09/2020
  • star rating  Comida mediterranea espectacular y de alta calidad. Nos sorprendieron los mejillos “Côte d’Azur” por estar deliciosos, Los postres tambén excelentes. Lo único a comentar es que estábamos en la primera... read more

    avatar thumb Gemma-vacaciones2015
    18/10/2021
  • star rating  Nos habían hablado muy bien de sus platos pero no encontrábamos el momento para ir y eso que está al lado de casa. Finalmente fuimos hará unas dos semanas y... read more

    avatar thumb Bet8koala
    24/08/2020
  • star rating  Hemos leído acerca del cambio de carta que hicieron. Nosotros no hemos probado los platos de la antigua carta pero estuvimos la noche del primer día de la carta nueva... read more

    avatar thumb Montse2332
    28/02/2022
  • star rating  Excelente restaurante en el corazón de Sant Cugat.
    La verdad es que es la segunda vez que voy a este restaurante y no falla:
    -Comida mediterranea espectacular y de... read more

    avatar thumb alexandrafolch8
    26/04/2021
  • star rating  Hace unos días que mi pareja y yo, con la intención de tomar una cerveza descubrimos este local, y nos gustó tanto el ambiente que se respiraba que decidimos que... read more

    avatar thumb oscarsanchez3DArt
    03/08/2020

HORARIS

  • Dilluns: 20h – 24h

  • Dimarts: 20h – 24h

  • Dimecres: 20h – 24h

  • Dijous: 20h – 24h

  • Divendres: 13h – 16h i 20h – 24h

  • Dissabte: 13h – 16h i 20h – 24h

  • Diumenge: 13h – 16h

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